Un complément alimentaire protéiné, ou complément nutritionnel oral est un mélange nutritif hyperénergétique et hyperprotéiné pouvant se présenter sous différents goûts et textures. La quantité des nutriments...
Archive - janvier 2020
L'équipe CDIETAméliorer la détection de la dénutrition en EHPAD
La dénutrition est un fléau pour les personnes âgées qui, une fois la dénutrition installée, entrent dans ce qu’on appelle la spirale de la dénutrition. Il est donc primordial de détecter la dénutrition le plus...
