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Quels compléments alimentaires protéinés pour la personne âgée ?

Un complément nutritionnel oral (que nous appellerons ici complément alimentaire protéiné) est un mélange nutritif hyper énergétique et hyper protéiné pouvant se présenter sous différents goûts et textures. Les compléments alimentaires présentent une composition en nutriments (protéines, lipides, glucides) ainsi qu’en vitamines et minéraux différente. Vous pouvez trouver les compléments alimentaires oraux en pharmacie et vous …

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Améliorer la détection de la dénutrition en EHPAD

La dénutrition est un fléau pour les personnes âgées qui, une fois la dénutrition installée, entrent dans ce qu’on appelle la spirale de la dénutrition. Il est donc primordial de détecter la dénutrition le plus rapidement possible, chose qui est possible dans les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) à l’entrée du résident.  Il …

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