Évaluer les pratiques de suivi nutritionnel individuel en EHPAD

Ce quiz a pour objectif d'évaluer vos pratiques quotidiennes ou celles de l'établissement dans lequel vous travaillez.

L'objectif est donc de donner la réponse qui correspond à la réalité des gestes mis en place actuellement dans l'établissement, et non la réponse que vous considérez être la plus judicieuse !

Nous vous proposons une dizaine de questions sur 10 aspects essentiels de l’organisation de la prise en charge nutritionnelle des résidents dans l’EHPAD, chacune vaut 1 point lorsque vous avez toutes les bonnes réponses, et un peu moins lorsque vous avez des réponses partielles.

1. 
Pourriez-vous donner, en quelques minutes, la liste des résidents dénutris ou à risque de dénutrition dans votre établissement ?
2. 
Relevez-vous le poids de tous les résidents, systématiquement, chaque mois ?
3. 
Relevez-vous au moins le poids des résidents que vous considérez dénutris ou à risque de dénutrition ?
4. 
Lorsque vous constatez une perte de poids, quelles sont les mesures que vous mettez en place ?

5. 
Un résident a une escarre : faites-vous un bilan nutritionnel de cette personne ?
6. 
Au bout de combien de temps et à quelle fréquence réalisez-vous ce bilan ?

7. 
Un résident chute : faites-vous un bilan nutritionnel de cette personne ?
8. 
Au bout de combien de temps et à quelle fréquence réalisez-vous ce bilan ?

9. 
Lors d'un risque de dénutrition, d’escarre ou de chute, que faites vous dans votre établissement ?
10. 
Un résident revient d’une hospitalisation ou d’un séjour en SSR, faites-vous un bilan nutritionnel de cette personne ?
11. 
Si ce bilan montre un risque nutritionnel, que faites-vous dans votre établissement ?

12. 
Le temps de repas d’un résident s’allonge ou il présente une toux lors des repas, comment réagissez-vous ?
13. 
Lors de la mise en place d’un Complément Nutritionnel Oral (CNO), s’il n’est pas consommé ou accepté par le résident, que faites-vous ?
14. 
Lors des situations à risques (grippe, bronchite, dépression, etc), quelles sont les actions que vous déployez ?

Plusieurs réponses sont possibles

15. 
De quand date votre dernière formation sur un rappel des bonnes pratiques de la prise en charge nutritionnelle des résidents en EHPAD ?

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