Dans l’actualité de Cdiet. Yann Ferrari et Luc Vialard, respectivement DG et Président de Winnov, ont le 10 septembre dans les locaux du pôle de compétitivité Medicen participé à un SCAN 360 organisé dans le cadre...
Quels menus pour les personnes âgées de plus de 80 ans?
La perte d’appétit chez la personne âgée est l’une des conséquences des facteurs de risques de la dénutrition, pouvant favoriser l’anorexie de la personne âgée : refus de s’alimenter, qui...
Anorexie de la personne âgée : comprendre et prévenir
L’anorexie est une diminution ou perte de l’appétit. Elle peut être le résultat de troubles alimentaires ou physiologiques et son installation peut être lente comme brutale. L’anorexie de la personne âgée nécessite...
Comment favoriser la bonne alimentation d’une personne âgée?
L’alimentation tient une place prépondérante dans la santé de l’être humain. Le fait de bien manger contribue à mettre les chances de son côté et à vieillir correctement. Néanmoins, les problèmes de santé qui...
Alimentation enrichie: Idées simples pour enrichir l’alimentation d’une personne âgée.
En prenant de l’âge, le corps nécessite davantage d’attention, notamment en ce qui concerne l’alimentation. En effet, l’appétit a tendance à diminuer en vieillissant, ce qui peut induire des carences en nutriments. Pour...
Covid-19 et stratégie de prise en charge nutritionnelle en EHPAD
Prévenir le risque accru de dénutrition La pandémie de Covid-19 sévit depuis plusieurs semaines, elle est particulièrement mortelle chez la population fragile (personnes polypathologiques, très âgées, dénutries). Compte...
Quelles pratiques mettre en place pour briser l’isolement des séniors ?
Le sentiment de solitude des séniors est un phénomène qui touche 27 % des plus de 60 ans en France (Rapport des Petits Frères des Pauvres 30 septembre 2019 – solitude et isolement des personnes âgées en France) et cette...
Aider un résident à sortir de la spirale de la dénutrition
La dénutrition est un fléau pour les personnes âgées, il est important de la prévenir. Malheureusement dans certains cas le résident est dans un état déjà avancé de la dénutrition, on tentera alors de l’aider à sortir...
Quels compléments alimentaires protéinés pour la personne âgée ?
Un complément alimentaire protéiné, ou complément nutritionnel oral est un mélange nutritif hyperénergétique et hyperprotéiné pouvant se présenter sous différents goûts et textures. La quantité des nutriments...
Améliorer la détection de la dénutrition en EHPAD
La dénutrition est un fléau pour les personnes âgées qui, une fois la dénutrition installée, entrent dans ce qu’on appelle la spirale de la dénutrition. Il est donc primordial de détecter la dénutrition le plus...