Conseils pratiques

Tous les conseils pratiques et opérationnels qu’il vous faut connaître pour une bonne nutrition des personnes âgées.

Quelles recettes pour varier les sources de protéines chez une personne âgée ?

Avec l’âge, les protéines sont moins bien assimilées par l’organisme et souvent l’appétence pour la viande diminue. Pourtant, le besoin en protéines augmente avec l’âge voire avec certaines pathologies. S’ajoutent à la diminution de l’appétence des idées reçues sur l’alimentation des séniors : « Je n’ai pas besoin de manger autant de viande qu’un jeune …

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Fortes chaleurs : faites également attention à l’alimentation de vos proches

Quand les températures montent, une attention particulière doit être portée à l’alimentation des séniors. Si vous rendez visite à vos proches âgés en période de fortes chaleurs, il est fréquent de leur rappeler de boire pour rester bien hydraté. Cela ne nous vient pas naturellement mais il faut aussi penser à leur conseiller de manger …

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Comment détecter la dénutrition quand on travaille à domicile ?

A domicile, plus de 400 000 personnes âgées sont dénutries et 3 fois plus de personnes sont considérées à risque de dénutrition. De plus, la dénutrition est l’une des causes principales de chute et d’hospitalisation des séniors du domicile. A tel point que l’on considère que plus d’une chute sur deux chez ce public est …

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Allier une alimentation équilibrée et un petit budget

Manger étant un besoin vital, l’alimentation fait donc partie des dépenses incompressibles d’un ménage. Ainsi, l’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. En 1960, en France, le budget alimentaire représentait 35% du budget total d’un ménage. En 2014, il représentait 20% et en 2019 seulement 17%. On constate que ce budget ne …

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Fêtes de fin d’année : profitez-en pour vérifier la bonne alimentation de vos proches

La période de fin d’année marque pour beaucoup d’entre nous les retrouvailles avec nos proches. C’est également à cette occasion qu’on peut remarquer un amaigrissement, un état de fatigue ou une impression de « coup de vieux » de ses proches aînés. Bien qu’on se dise que ce soit normal, que c’est dans l’ordre des choses, ces …

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Le manger-main chez la personne âgée

Le manger-main, également appelé finger-food, est une alimentation dont la forme et la consistance permettent d’être mangée avec les doigts. Les bouchées doivent être de petite taille, consommées en une ou deux fois, et la texture peut être adaptée en fonction des besoins de chacun. Cette technique est destinée aux personnes qui ont des difficultés …

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Confinement et dénutrition chez la personne âgée

La Covid-19 est une maladie infectieuse provoquée par un virus. Elle est responsable d’une pandémie, entraînant la mise en place de mesures sanitaires afin de protéger les personnes les plus vulnérables. Il n’existe aucun traitement capable d’éradiquer le virus, c’est pour cela que l’État a instauré cette deuxième période de confinement afin de limiter la …

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