Shamyroko FO-SIONG

Quels menus rapides pour les fêtes de fin d’année?

Besoin d’idées pour des menus de fêtes rapides et savoureux pour vos proches ou vos bénéficiaires ? Nos diététiciennes vous ont concocté des menus de fêtes pour le plaisir des yeux et des papilles mais aussi pour lutter contre la dénutrition ! En effet, les fêtes de fin d’année, propices aux retrouvailles et à la convivialité, sont …

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Quelles recettes pour varier les sources de protéines chez une personne âgée ?

Avec l’âge, les protéines sont moins bien assimilées par l’organisme et souvent l’appétence pour la viande diminue. Pourtant, le besoin en protéines augmente avec l’âge voire avec certaines pathologies. S’ajoutent à la diminution de l’appétence des idées reçues sur l’alimentation des séniors : « Je n’ai pas besoin de manger autant de viande qu’un jeune …

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Suivi individuel à domicile avec le COSI : Prévention et prise en charge de la dénutrition et des troubles nutritionnels chez la personne âgée.

Touchant plus de 400 000 personnes âgées vivant à domicile, la dénutrition est l’une des causes principales de chute et d’hospitalisation des séniors. De plus, 3 fois plus de personnes à domicile sont considérées à risque de dénutrition. Elle entraine une perte d’autonomie et peut remettre en cause le maintien à domicile. Pourtant, il est …

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Comment prendre en charge la dénutrition à l’échelle d’un territoire : l’exemple du Lot

Depuis janvier 2021, le département du Lot a décidé de se saisir de la question de la dénutrition des séniors. Dans le second département le plus âgé de France, la prévention est un enjeu majeur des politiques publiques. La dénutrition et ses conséquences (perte de poids, chutes à répétition, affaiblissement des personnes, escarres…) ont été …

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Sensibilisation en Service d’Aide A Domicile : Prévention de la dénutrition chez la personne âgée

400 000 personnes âgées vivant à domicile sont touchées par la dénutrition et 3 fois plus sont à risque de dénutrition. Ainsi, sur 10 séniors de plus de 75 ans, statistiquement 1 est dénutri et 3 sont à risque de dénutrition. La dénutrition est l’une des causes principales de perte d’autonomie et d’hospitalisation des séniors, …

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Fortes chaleurs : faites également attention à l’alimentation de vos proches

Quand les températures montent, une attention particulière doit être portée à l’alimentation des séniors. Si vous rendez visite à vos proches âgés en période de fortes chaleurs, il est fréquent de leur rappeler de boire pour rester bien hydraté. Cela ne nous vient pas naturellement mais il faut aussi penser à leur conseiller de manger …

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Fortes chaleurs : que proposer pour lutter contre la déshydratation?

L’été est synonyme de vacances mais également de fortes chaleurs. Si vous avez des difficultés à vous hydrater ou si vous rendez visite à vos proches c’est le moment propice pour mettre en place des astuces pour varier l’hydratation. En effet, avec l’âge, les régulations sont moins bien assurées et la sensation de soif diminue : …

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Suivi individuel à domicile avec le CASVP : Prévention et prise en charge de la dénutrition/des troubles nutritionnels chez la personne âgée.

La dénutrition, épidémie silencieuse qui touche des centaines de milliers de personnes en France, est l’une des causes principales de chute et d’hospitalisation des séniors du domicile. Plus de 400 000 personnes âgées vivant à domicile sont dénutries et 3 fois plus de personnes à domicile sont considérées à risque de dénutrition. La dénutrition favorise les …

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Allier une alimentation équilibrée et un petit budget

Manger étant un besoin vital, l’alimentation fait donc partie des dépenses incompressibles d’un ménage. Ainsi, l’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. En 1960, en France, le budget alimentaire représentait 35% du budget total d’un ménage. En 2014, il représentait 20% et en 2019 seulement 17%. On constate que ce budget ne …

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Comment lutter contre la diarrhée ?

Chaque année, 3 millions de personnes consultent à cause d’une diarrhée aiguë. Le plus souvent, la diarrhée est bénigne et survient à l’occasion d’épidémies de gastro-entérites. Toutefois, quand elle touche certains publics (personnes âgées, femmes enceintes, nourrissons et enfants), il est nécessaire d’être vigilant. En effet, la diarrhée peut être délétère en entraînant une déshydratation …

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